مغز

مغز را این ویتامین ها تقویت کنید.

.

1. تیامین ( ویتامین B1)
2. اسید فولیک (ویتامین B9)
3. اسید اسکوربیک (ویتامین C)
4. کلسیم
5. منیزیم
6. زینک (روی )

جذب ویتامین B3

چگونه ویتامین B3 بیشتری جذب کنیم:

اگر شما جزو آن دسته از افرادی هستید که اغلب از غذاهای فرآوری شده  استفاده می کنید ، باید گفت که بیشتر در معرض ازدست دادن این ویتامین ضروری هستید.

برای جلوگیری ، این غذاها را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا مقدار ویتامین B3 روزانه شما تامیین شود:

1-قارچ

2-تن ماهی

3-بوقلمون

4-تخمه آفتاب گردان

5-آووکادو

6-نخود سبز

7-جگر

8-بادام زمینی

9-سینه مرغ

10- لوبیا قرمز

منابع مواد مغذی و ویتامین ها

کمک خوبی است تا منابع غذایی را بهتر بشناسید تا از بروز کمبود مواد مغذی و ویتامین ها در امان باشید:

کربوهیدرات ها:

*لوبیا

* باقلا

*عدس

* میوه جات و سبزیجات

* نان و غلات

پروتئین ها:

*گوشت

*پنیر

*ماست

*شیر

*تخم مرغ

*دانه های روغنی

*نان غله سبوس دار

*باقلا

*عدس

*قارچ

*سویا

چربی ها:

*آجیل مغزدار

*دانه های روغنی

*ماهی های چرب

*روغن زیتون

*روغن های مایع نباتی

ویتامین B_COMPLEX:

*نان غله سبوس دار

*دانه های روغنی

*آجیل مغز دار

*سبزیجات

* لوبیا ، باقلا ، عدس

*تخم مرغ

* ماست ، شیر

*جگر

*گوشت ماکیان

*ماهی

*گوشت قرمز

ویتامین A:

*هویج

*آب تره

*اسفناج

*کلم

*کدو

*سیب زمینی شیرین

*انبه

*طالبی ، هندوانه

*کلم بروکلی

*روغن کبد ماهی

*زرد آلو

*گوجه فرنگی

*تخم مرغ

ویتامین C:

*مرکبات

*توت فرنگی

*لیمو ترش

*کلم بروکلی

*میوه های گرمسیری

*گوجه فرنگی

*کلم

*فلفل دلمه

ویتامین D:

*ماهی ، روغن کبد ماهی

*فرآورده های لبنی (کره ، خامه...)

ویتامین E:

*جوانه گندم

*گردو

*زیتون

*آووکادو

*دانه های روغن

*آجیل مغزدار

*باقلا، نخود

*ماهی

*زرده تخم مرغ

ویتامین K:

*کتانجک

*یونجه

*گل کلم

*کاهو ، سبزیجات پر برگ سبزرنگ

*سیب زمینی

*گوجه فرنگی

*فرآورده های لبنی

کلسیم:

*بادام زمینی

*تخم آفتابگردان

*فرآورده های لبنی

*تیغ ماهی های ریز و کوچک

*سبزی های پربرگ و سبزرنگ

کروم:

*مخمر آبجو

*کلم بروکلی

*جو دوسر

*قارچ

*نان  گندم سبوسدار

*ملاس

آهن:

*سبزیجات پربرگ و سبزرنگ

* گوشت ها (به خصوص گوشت قرمز)

*ماهش

*عدس ، باقلا

*کشمش ، خرما

منیزیوم:

*میوه ها بخصوص (موز،سیب،آناناس،طالبی،هندوانه)

*فندق

*ته کاهو

*عدس

* گوشت گوساله

*آب پرتغال

*سبزیجات تازه

*سیب زمینی

*ماهی و ماست

سدیم:

*میوه

*انواع سبزیجات

روی:

*آجیل مغزدار

*غذاهای دریایی

*نان غله سبوس دار

*جوانه گنده

سلنیم:

*ماهی

*صدف

*آجیل مغزدار

*دانه های روغنی

*گوشت

*تخم مرغ

*فرآورده های لبنی

ویتامین B1

ویتامین B1 یکی از ویتامین های هست که بسیار لازم هست برای بدن

این ویتامین برای رشد بچه ها و خانم هایی که در دوران بارداری هستند بسیار لازم هستش.

ویتامین B1 در موا غذایی زیر بسیار زیاد هستش:

1- برنج قهوه ای

2- تخم افتاب گردان

3-نخود

4- جو

5- لوبیا

6- نان های سبوس دار

7- مغزها

8- لبنیات

9-گوشت قرمز

قرص زینک

چرا باید زینک بخوریم؟

این روزا مصرف زینک برای تقویت سیستم ایمنی و مقابله با کرونا بسیار مهم هستش

همچنین بدن ظرفیت بالایی برای ذخیره زینک نداره  پس مصرف روزانه آن مشکلی به وجود نمیاره.

اقایون روزانه به 11 میلی گرم نیاز دارند.

خانم ها به 8 میلی گرم به زینک نیاز دارند.