نقش پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها در بدن چیست؟
.
**نقش پروتئین در بدن
- رشد و نگهداری بافتها
- تشکیل ترکیبات ضروری بدن
- کمک به تعادل اسید و باز
- حفظ تعادل آب بدن
- محرک ساخت شدن پادتن
- انتقال مواد مغذی
- تولید گلوکز
**نقش چربی ها در بدن
- تامین انرژی
- حامل ویتامین های محلول در چربی
- تامین اسید های چرب ضروری
- حمایت و محافظت از اندام های داخلی
- کمک به تنظیم دمای بدن
- نرم کنندگی بافتهای بدن
- اثر سیر کنندگی و بهبود طعم و مزه غذا
**نقش کربوهیدراتها در بدن
- تامین انرژی
- تامین قند خون
- دفع مواد زاید(از طریق فیبر)
- ذخیره انرژی به صورت چربی و گلیکوژن